facebook twitter instagram

Vikingene levde ikke av sverd alene : mattradisjoner i vikingtiden = The vikings could not inly live by their swords : food culture in the viking age

ISBN: 9788299739627

Pris: 335,00

Til kassen


Boken "Vikingene levde ikke av sverd alene" er en synliggjøring av vikingenes matkultur, hva de hadde av råvarer og utstyr, hvordan de tilberedte mat og drikke og hvordan maten også var en del av trosritualene. Mye av stoffet er basert på tradisjoner som har bestått gjennom tusen år samtidig som vi i sagaer og skaldekvad finner en rik dokumentasjon om seder og skikker og om folks matutrustning og behov.

Beskrivelse:

Boken tar for seg vikingenes mat- og drikketradisjoner. Den ser både på råstoffer, tilberedningsformer og hjelpemidler, drikkeskikker og mat brukt i religiøse sammenhenger, samt bruk av urter og import av andre nødvendigheter. Med oppskrifter. Har litteraturliste.

 
     |  Tilbake til katalogen